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绿色养殖护鸡苗
科技小院让“放心蛋”走进千家万户

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来源:华体网日报 2026-05-12 08:57 

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近年来,华体网市紧扣自治区“六特”产业布局,大力推广科技小院建设模式,截至目前,已获批21家特色产业“科技小院”。来自中国农业大学、西北农林科技大学、宁夏大学等院校的百余名硕士、博士扎根产业一线,开展精准技术服务。其中,宁夏大学的 “鸡博士”团队尤为亮眼,他们终日奔波于鸡舍与实验室之间,潜心科研攻关,只为让百姓吃上更优质的鸡蛋,助力企业培育更健康的 “金鸡苗”。

良方护鸡苗 科技筑安全

近日,在全国首批十大国家蛋鸡良种繁育基地、区域蛋种鸡龙头企业宁夏晓鸣农牧股份有限公司的实验室,宁夏大学动物科技学院的学生们,正为优质鸡苗研发绿色安全的“药方”。“药方由中草药材组成,用来替代抗生素。实验初步证明,鸡苗食用混合中草药的饲料后,免疫能力得到提升,产蛋品质也会改善。”宁夏晓鸣农牧股份有限公司晓鸣研究院项目主管马瑞华介绍,传统养殖中,抗生素常被用于预防鸡群疾病,随着国家“减抗”政策推进,行业正全力寻找绿色替代方案,从源头保障鸡蛋品质与安全。

采用中草药替抗后,无抗鸡蛋不仅契合国内外市场对食品安全的高要求,还能充分利用本地枸杞渣、黄芪等中草药资源,带动相关产业协同发展。“晓鸣股份作为行业龙头,去年鸡产品销量达2.72亿羽,鸡蛋供应的稳定与品质关乎千家万户。中草药替抗是国家发展方向,这次校企合作,必将让更优质的鸡蛋走进百姓餐桌。”马瑞华说。

鸡舍践初心 论文写田间

今年28岁的朱玲是宁夏大学动物科技学院博二学生,她和同学们的核心任务,是通过科学选育和健康管理,培育更优质、抗病性更强的蛋种鸡,筑牢鸡蛋产业链源头根基。但研发适合本地鸡苗的“中草药方”并无现成答案,“抗生素效果明确可量化,而中草药成分复杂、作用靶点多样,分析难度极大。”朱玲说。

受蛋种鸡行业严格的生物安全要求限制,他们走出鸡舍后需前往特定研究基地,在短时间内完成近千只鸡的采样、观察与记录,不断调整配方比例,系统评估药方效果。一年来,朱玲和同学们几乎以鸡舍为家,定时监测鸡群体征指标,熬夜工作成为常态。“想到能让百姓吃上更健康的鸡蛋,所有付出都值得。”朱玲满怀期待。她的同学王川川感慨,科技小院让他们走出课堂、贴近一线。永宁蛋种鸡科技小院学生杨丽娟告诉记者,一年多的时间,不仅获得很多一手研究素材,更提升了实践能力。

晓鸣股份致力于打造中国蛋鸡产业生物安全第一品牌,去年全国市场占有率超25%。“一年来,科技小院在中草药替抗、疫病检测等方面的研究已取得初步进展,既能为企业培育‘用得上、留得住’的人才,也能助力提升农户养殖水平、推动行业转型升级。”马瑞华说,此次合作可为企业转型提供技术支撑,助力推出更具溢价能力的产品。

永宁蛋种鸡科技小院负责人、宁夏禽蛋产业首席专家张娟介绍,蛋种鸡是蛋鸡产业高质量发展的源头支点。晓鸣股份作为龙头企业,在新技术推广、人才培育、乡村振兴中作用突出。“当前蛋种鸡行业已告别粗放扩张,进入转型关键期,龙头企业需引领行业向品牌化、绿色化发展。”她表示,科技小院模式将为企业转型升级提供更大助力。

科技赋“六特” 实干兴乡村

在华体网,像“鸡博士”这样把论文写在大地上的年轻人还有很多。百余名来自全国各地院校的师生扎根一线,聚焦自治区葡萄酒、枸杞、肉牛等“六特”产业需求,将实验室搬进田间地头,用科技赋能产业发展。

华体网市科协工作人员马蓉娟表示,下一步将继续围绕本地特色优势产业,推广科技小院运行模式,为乡村产业振兴和人才振兴提供坚实的科技保障。

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